Dessa vez eu consigo

A assombração do bolo de chocolate

2011-11-11T07:10:00.000-08:00

Hoje eu me peso e volto a nutricionista. Estou bastante triste. Aqueles cinco pedaços de bolo de quarta-feira está me assombrando.

Ontem e hoje, por enquanto, a dieta tem sido mais uma vez um sucesso. Tenho comido direitinho na quantidade de comida e água, e as frutas nos intervalos das refeições. Mas os doces de quarta-feira estão me incomodando. E o pior é que parece que por eu pensar neles, mesmo com pesar, me faz ficar com vontade de comer mais doce!

Enfim, acho que não emagreci nada. Estou com bastante medo da balança!

Que tristeza...

2011-11-10T03:28:00.000-08:00

Poxa, que chato eu não ter escrito antes por aqui. Estou sem computador e isso está me deixando louca.

Enfim, tenho notícias péssimas sobre minha dieta! Na segunda e na terça feira foi tudo ok. Segui a dieta direitinho. Na segunda feira, inclusive, meu namorado pediu pizza a noite e pedi para ele comer bem longe de mim para eu não ficar na tentação e não querer comer nem um pedacinho. Na terça-feira, ele estava comendo o restante da pizza, e eu peguei uma laranja para descascar e comer! Já ontem...

Ontem de manhã comemoramos no meu estágio, o aniversário de uma pessoa muito querida, a volta de uma estagiária que estava afastada e o sucesso da Jornada da semana passada (eu comentei sobre ela aqui). Por causa disso tinha dois bolos de chocolate, chocolate bis, pão de queijo, patês e bolachas, beijinho... E eu não resisto a doce.

Eu juro que a minha intenção era comer NADA, assim como a pizza, e me concentrar na banana que tinha levado ao estágio. Mas não consegui. era um bolo trufado de chocolate e o outro de sonho de valsa. Ao todo, comi 5 pedaços de bolo!! CINCO PEDAÇOS! Eu exagerei muito. Depois disso, eu acabei passando um pouco mal. Não é para menos. Estou num tratamento de gastrite e, na intenção de comer apenas uma fruta, não havia tomado o remédio para a digestão. Não consegui almoçar e nem beber água. Quando bebi água, achei que ia vomitar!

Comi tudo isso de chocolate (porque além do bolo teve o chocolate bis e os beijinhos!) as 11h30 e só fui sentir apetite de novo as 18h30. Por isso, a noite resolvi comer só frutas e a mistura de shake, que acaba sendo mais leve. Hoje acordei melhor, e com alguns kilos a mais. Foi tão fácil ganhar o que eu havia perdido... Estou muito triste.

Eu não sinto necessidade de doce. Quando estou na minha casa sem bolacha e açúcar, eu fico bem, quando vou ao supermercado ou padaria, eu também não fico comprando essas coisas de gordinho, mas se tem algo na minha frente, eu acabo comendo demais. Eu não consigo comer um pedaço só. Por isso que festas de aniversário são minha perdição. Eu preciso aprender a controlar a quantidade!

Restaurante caro ajuda a manter a dieta!

2011-11-07T11:23:00.000-08:00

Poxa, que tristeza... Estou sem computador em casa e por isso não postei ontem!

Mas tudo bem, ontem foi um dia bom, apesar de estar em Santo André e ser muito mais difícil seguir a dieta aqui. Não só pelo fato de ter várias gostosuras por perto (como mousse e pedras de chocolate), mas também porque não tem quase nada da minha dieta! Frutas, pão integral, leite desnatado... Nada disso tem, por isso de manhã tive que comer uma fatia de pão de forma integral (a última) com chá, porque eu realmente odeio leite integral; quanto a meta de três frutas por dia, esta vai por água abaixo.

Na hora do almoço fomos almoçar num restaurante chamado "Garoupa" e lá é muito caro. Confesso que isso ajudar a manter a dieta! Eu e meu namorado pedimos uma porção de arroz e um filé de pescada a parmegianna. É claro que nenhum de nós dois ficamos satisfeitíssimos com o que comemos pelo preço que pagamos, mas pelo menos não pedimos mais comida e saímos de lá empanturrados. Muito pelo contrário, 3 horas depois eu estava morrendo de fome! Por sorte fomos ao mercado e lá compramos ameixas e outras frutas.

Lembra daquele chocolate em forma de pedra? Comi mais um pequeno pedacinho dele! Mas foi tão pequeno que até meu namorado disse que aquilo não era nada e não ia atrapalhar a dieta.Tudo bem que ele não entende nada sobre isso, o que vale é a intenção. Mas, vamos ser sinceros porque é melhor do que ficar se enganando, não estou conseguindo evitar os excessos.

Hoje a tarde, voltei para Santo André para ir ao posto da Polícia Federal para tirar o passaporte, estou na casa do meu pai, e adivinhem o que ele comprou para o café da tarde: bolo de milho! Eu adoro. Acabei comendo uns pedaços (talvez três, talvez quatro) junto com um pouco de café com leite (desta vez tinha desnatado!).

Enfim... Sexta-feira está chegando, vamos ver o que a balança me reserva!

Que fracasso!

2011-11-05T17:29:00.000-07:00

Se ontem o sucesso foi pela metade, hoje ele foi um fracasso!

Eu comecei bem o dia... Até o café da manhã! Depois disso, meu namorado me levou para um lugar maravilhoso! Apesar de sempre ter morrido de vontade, eu nunca tinha comido comida árabe e hoje ele me levou para um restaurante chamado "Café Árabe" na Faria Lima. Meu Deus... Acho que eu nunca comi uma comida tão gostosa. Era diferente, era indescritível. O fato mais chocante, primeiramente, foi o fato de a gente comer com a mão! Isso foi bastante legal e, depois, pela diferença mesmo.

Primeiro comi o arroz marroquino, que nada mais é que um arroz branco misturado com carne moída e frango, acompanhado com charutos, folhas de repolho recheadas com esse arroz marroquino. Isso já foi bom, mas o meu namorado escolheu uma coisa mais gostosa ainda: uma espécie de beirute, dois pães sírios recheados com kafta, humus e tomate. Meu deus... O que era aquilo? Maravilhoso...

Finalmente, comemos um prato chamado biblos. Nele vinha um kibe cru, coalhada seca, humus e mais um patê que eu não lembro o nome, acompanhado de tabule. Comemos tudo isso com a ajuda do pão sírio.

Não preciso dizer que, depois de tudo isso, eu não aguentava comer mais nada. Acabei comendo muito, mas era tudo novidade! E tudo tão gostoso! Depois disso, só fui sentir fome de novo as 19h30, fiquei me sentindo cheia e satisfeita a tarde inteira e acabei não fazendo o lanche da tarde.

A noite, no entanto, depois da minha janta comum e magra, fui à casa de uma tia onde tinha pizza. Consegui resistir a pizza, não estava com fome... Mas não a sobremesa. Além de um mousse de chocolate, tinha na mesa uma coisa que eu nunca vi na vida e nem sabia que existia: chocolate bruto. É aquele chocolate que fica na caçamba de um caminhão que vai em direção às fábricas Garoto, Nestlé, etc.

Parecia um meteorito. A gente quebrava com a mão e comia. Que delícia.

Mas estou tão triste. Eu estava indo tão bem na dieta, mas acabei comendo aquela mini bomba ontem e hoje um montão de chocolate e mousse, além de um monte de comida árabe. Eu não queria levar ao extremo minha dieta, mas estou com medo de esses deslizes atrapalhar o resultado. Sexta-feira vou me pesar, estou com medo, sinceramente, do que vai aparecer na balança... E olha que eu nunca fui disso.

Um dia de sucesso pela metade!

2011-11-04T14:49:00.001-07:00

Meu deus... Como estou cansada! Desde ontem fiquei desesperada com a história do passaporte. Depois que você faz o seu registro no site da Polícia Federal, você tem que agendar um atendimento para levar a documentação para, depois de seis dias úteis, retirar o passaporte. O problema é que o dia mais próximo para tirar o passaporte era 27 de Janeiro! E nesta data estarei já na metade do intercâmbio... Mas, enfim... No final deu tudo certo.

E pasmem! Sonhei de novo com doce! Mais uma vez era aquele canudinho recheado. Acordei sabendo que com certeza apareceria algo na minha frente e eu teria que ser forte e resistir. Não deu outra.

Hoje foi um dia atípico no meu trabalho. Hoje se realizou, o dia inteiro, a Jornada dos Estagiários. É um grande evento do IEB porque reúne os estagiários de todos os setores do Instituto, onde cada um apresenta o que faz e há uma rica troca de experiências. Maaaas... Como tudo mundo sabe, esses eventos trazem muitas guloseimas nos coffee breaks!

Cheguei lá as 13h e, adivinhem, tinha umas baguetes deliciosas. Na verdade, não sei se estavam deliciosas. Graças a deus eu já tinha comido no bandejão uma comida bastante equilibrada e não estava com fome e, para não cair na tentação de "só experimentar", não fiquei olhando muito. Mas, infelizmente, teve sobremesa! Eram duas opções: umas mini-bombas de chocolate e umas mini tortinhas de morango.

A meta era comer um doce por semana e a última vez que comi um foi sábado passado. Acabei adiantando um dia e experimentei uma mini bomba, que é do tamanho do meu dedo. Estava bastante gostoso, mas confesso que a culpa de comê-lo hoje e não amanhã me deixou com um peso na consciência e atrapalhou um pouco a gostosura do doce.

Assim, almocei com o clássico e delicioso arroz e feijão, uma salada de almeirão, berinjela (que eu amo de paixão!) e uns pedaços de peito de frango com ervinha (essas combinações que só o bandejão para inventar). Agora de noite, tomei a mistura de milk shake de morango que eu tomo sempre na janta a cada dois dias. Como é gostoso isso, né! O legal é que ele não estufa, mas tira a fome.

Ah, preciso dizer uma coisa. Apesar de na hora do almoço ter comido a mini bomba como sobremesa, eu fui muito forte no coffee break da tarde! Enquanto tava todo mundo comendo mais baguete recheada, mais mini bombas e mini tortinhas, eu estava com a minha maçãzinha!

Ou seja, hoje o dia foi sim de sucesso, mas pela metade!

obs: espero parar de sonhar com doce!

Dia imprevisível...

2011-11-03T14:25:00.000-07:00

Mais um dia com muito sucesso, apesar das dificuldades.

Meus piores dias da semana são quarta-feiras, que tenho aula a tarde e a noite e fico o dia inteiro fora, mas a cada 15 dias eu tenho, de quinta feira, um grupo de estudos que começa meio dia e acaba as 14h, sendo que as 14h começa minha aula. Por causa disso tive que fazer algo que eu odeio muito... Almoçar as 11h! Para mim 11h ainda é de manhã... Ainda é horário de café da manhã e não de almoço! E no final das contas a professora nem apareceu e deu o cano em todo mundo...

O legal é que a comida do bandejão estava ótima! Um bife bem fininho com um molhinho de tomate e uma abóbora refogada... Ótimo! E de sobremesa, uma maçã que não parecia resto de feira.

Mas tem uma coisa muito mais interessante que meu cardápio de hoje para contar. Esta noite eu sonhei que estava num carro indo para não sei onde e do meu lado tinha um prato com um doce muito gostoso. Sabe aquelas massas crocantes em forma de cone que a gente recheia com doce de leite, brigadeiro e outras delícias? Era esta massa, mas em formato cilíndrico e dentro um doce de abacaxi com coco ralado em cima! Geeente... Eu lembro do meu sonho e já fico com água na boca. Nem preciso dizer que acabei comendo o bendito... Mas depois fiquei arrependida e pensando como escreveria isso no blog!

Acordei rindo da situação e decidida a não cair em nenhuma tentação para não ficar lamentando depois!

Mas hoje aconteceu uma coisa mais legal ainda. Fui uma das vinte selecionadas, no Brasil inteiro, pela Embaixada Americana para passar 5 semanas nos Estados Unidos... Com tudo pago! Eu estou muito feliz com isso, mas ao mesmo tempo com muito medo. Eu sou meio caipira para essas coisas mesmo, sabe? E de tantas coisas que está me preocupando, como vou manter minha dieta por lá é uma delas!

Um dia de sucesso

2011-11-02T15:46:00.000-07:00

Feriado! Dia ótimo para se reunir em família, comer aquela macarronada, churrasco, bolo ou sorvete de sobremesa. Mas este não foi o meu caso. Preferi ficar em São Paulo na república onde eu moro estudando e seguindo a dieta sem chegar perto de comidas com açúcar e gordura que sempre estão presente nas casas de nossas vovós!

Portanto, mais um dia de dieta seguido a risca!

No almoço, como o bandejão querido de todos os uspianos estava fechado, por conta do feriado, resolvi eu mesma fazer meu almoço. Eu cozinho bem. Gosto de ficar na cozinha, mas só quando estou com vontade. Já tive que fazer comida sem muita vontade e o resultado foi péssimo. Mas, quando eu quero, minha comidinha caseira recebe vários elogios. Já é velha, e bastante verdadeira, aquela acusação de nossos pais quando fazemos algo que não está direito: a culpa é da "má vontade"!

Portanto, fomos eu e meu namorado ao mercado comprar as coisas. O que fazer de carne? Lembrando que não tenho panela de pressão, minha primeira opção foi carne moída, mas como meu namorado disse que já enjuou dela, tive que pensar em outra coisa. Pois bem, várias vezes meu pai faz iscas de carne, sem panela de pressão, para a gente comer. Ás vezes com molho para por no macarrão. Mas carne vermelha é mais gordurosa que carne branca! Então optamos por uma bendeijinha de peito de frango picado para stronogoff! Perfeito! Fiquei com vontade de comprar creme de leite, mas meu namorado me lembrou que isso seria uma opção mais gordinha. Segui o conselho dele.

Além disso, compramos algo que ele também gosta muito. E eu o acompanho nesta. Salada de rúcula temperada com limão. Assim, meu almoço foi perfeito! Uma bela salada verde com tomate, temperada ao azeite e limão, peito de frango refogado com bastante cebola, salsinha e pimentão verde e um arroz com cenoura, para dar uma corzinha quente nestes pratos tão esverdeados.

No meu cardápio feito pela nutricionista, está como sobremesa do almoço uma fruta. Mas na hora, apesar de não ter comido muito, eu estava muito bem saciada e preferi deixar a fruta do almoço para o lanche da tarde. Espero que esta pequena mudança, feita por mim mesma, não faça muita diferença!

Aquela mania de sempre comprar um "agradozinho" toda vez que vamos ao mercado também está sendo combatida! O máximo que meu namorado queria comprar foi uma garrafa de suco pronto, mas que eu disse que prefiro não tomar. Por dois motivos: por conta da gastrite, não posso tomar líquidos com as refeições, e por se tratar de um suco industrializado possui sódio, açucar e conservantes. Mas, o que o impediu de levar o suco foi algo mais importante que tudo isso: o preço!

Ele havia sugerido comprarmos laranjas para fazer um suco natural, mas depois que comi três de uma vez e descobri que cada laranja tem, aproximadamente, 100kcal, fiquei assustada! Uma laranja parece inofensiva, mas mais de uma certamente não é!

Agora vai...

2011-11-01T15:21:00.001-07:00

Meu nome é Giovana. Tenho 21 anos, 1m55 e 58 kg.

Sei que não estou gorda, mas quero muito emagrecer para usar sem vergonha um biquini neste verão! Meus pneus me irritam e me fazem sentir extramamente gorda. O maior problema é que sou muito preguiçosa para fazer exercício físico. Definitivamente, prefiro deixar de comer um bombom e não sair da frente da TV, do que comer um bombom e ficar fazendo uma série de exercícios, se não todos, quase todos os dias.

Antes, apesar de nunca ter emagrecido de fato, ficava dias sem comer. Comia uma coisinha aqui, uma coisinha lá... Mas como a carne é fraca, quando não aguentava mais, comia de monte. O apetite, aliado à fome, são grandes inimigos. Não emagrecia, mas murchava um pouquinho. Resultado desta falta de responsabilidade: uma gastrite.

A gastrite era o que faltava para eu melhorar minha alimentação. Se eu não tomasse cuidado, a recomendação de comer a cada 3 horas que o médico deu, me deixaria enorme. Foi por isso que procurei uma nutricionista. O fato de meu intestino não funcionar direito, também contribuiu para esta escolha.

Pois bem, comecei o tratamento em Agosto. Estamos em novembro e eu não emagreci nada! Melhorei meu estômago, de fato. Exponencialmente. Assim como meu intestino. Mas e o biquini?

Eu não fui uma boa paciente. Caí muitas vezes na tentação. Por mais que eu tentava seguir o cardápio que a nutricionista me deu, abusei no doce e não abri mão de alguns pedaços de pizzas.

Agora, estou decidida a mudar esta situação. Diante das metas do tratamento de comer três frutas diferentes por dia, beber bastante água e comer um doce por semana, estou colocando uma outra meta por mim mesma: chega de pizza! Nem uma vez por semana, nem uma vez por mês.

Sábado passado foi meu dia de adeus. Fiz uma receita de pé de moleque de castanha do pará com chocolate, que me deixou doida de gostoso!! Comi de monte. Agora, doce, só sábado que vem, no máximo um bombom.

Eu deveria ter me pesado antes de ter começado o blog, mas acredito que não sai dos 58kg. Eu sinto que não e não contribui para isso. Dia 11 (retorno na nutricionista) me pesarei, e aí colocarei aqui.

Sinto que estou ficando melhor. Já era fácil para mim evitar duas fontes de carboidratos e hoje eu não comi a batata oferecida pelo bandejão, fiquei apenas com o filé de peixe e a salada de acelga para acompanhar o arroz e feijão. De manhã, fui à casa de uma tia minha e ela tinha feito "beliscão". Um pão doce recheado de doce de leite. Fiquei com bastante vontade. Confesso. Estava com uma cara muito boa. Mas resisti e não comi. Se hoje fosse sábado, poderia experimentar, mas hoje é terça!!

Ontem,o bandejão havia oferecido linguiça como mistura! Poxa... isso definitivamente não é uma carne magra, como está indicado no meu cardápio de apenas 1150kcal. Acabei escolhendo a opção vegetariana do bandejão: a proteína de soja. Ela estava misturada com couve e não é tão ruim, mas também não é nada gostoso.

Enfim, não quero estender meu primeiro post. Minha intenção com o blog é registrar as superações que estou encarando para não ceder na primeira tentação! Vamos lá... a meta é chegar aos 52kg... Só faltam 6kg!